Pyszny zestaw kwaskowatego rabarbaru z pysznymi, dojrzalymi truskawkami. Obydwa smaki uzupelniaja sie perfekcyjnie. Goraco polecam!
Rabarbarowa konfitura z truskawkami
(na 2-3 srednie sloiki)
1 kg rabarbaru
600g - 700g truskawek
200g brazowego cukru
Rabarbar i truskawki umyc i pokroic na kawalki. Wrzucic do garnka i dodac cukier.
Gotowac okolo 2,5 godziny, az konfitura zgestnieje.
Do wyparzonych sloikow przelac owoce, dobrze zakrecic wieczka i odstawic do ostygniecia (do gory dnem). Jak wieczko sie zassie i bedzie wklesniete to znaczy, ze sloik jest dobrze zamkniety.
Smacznego! =o)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dzieki piekne za odwiedzenia bloga!